当日欠勤が多く客室を売り止めにせざるを得ないときの対処法

「今日は○名欠勤です」──支配人が最も恐れる朝の一報

ホテル運営において、当日の清掃スタッフの欠勤は深刻な問題です。清掃が間に合わなければ客室を販売できず、直接的な売上損失につながります。OTAの在庫を売り止めにするたび、機会損失だけでなく、販売ランキングや表示順位への悪影響も懸念されます。
この記事では、当日欠勤によって客室を売り止めにせざるを得ない状況に陥ったとき、どのように対処し、再発を防ぐかについて具体的な方法をお伝えします。

ホテル清掃|株式会社ライフスタッフ

当日欠勤が発生したときの緊急対応フロー

まず、当日の朝に欠勤の連絡が入った時点でやるべきことを整理しましょう。
第一に、出勤しているスタッフの稼働可能時間を確認し、当日のチェックアウト数・チェックイン数から「何室を何時までに仕上げる必要があるか」を算出します。次に、清掃の優先順位をつけます。当日チェックインが確定している部屋、連泊ではないステイオーバーの部屋、アーリーチェックインの予約がある部屋を最優先にします。
その上で、どうしても仕上げきれない部屋数が出る場合は、OTAの在庫を早めにクローズし、無理な受注を防ぎます。売り止めの判断は早いほどキャンセル料トラブルのリスクを下げられます。

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当日欠勤を減らすための仕組みづくり

当日欠勤がゼロになることは現実的ではありませんが、頻度を下げることは可能です。
シフト管理の見直しとして、常に1〜2名の予備人員を組み込んだシフトを作成することが有効です。「ギリギリの人数で回す」設計は、1名の欠勤で破綻します。清掃業務に必要な人数の105〜110%を基本配置として設計するのが理想です。
勤怠管理の仕組み化も重要です。出勤確認を前日夜に行う、体調不良時の連絡ルートを明確にする、欠勤が多いスタッフには個別面談を行うなど、日常的な勤怠管理の精度を上げることで予兆を把握できます。
スタッフの働きやすさの改善も見逃せません。清掃業務は体力的な負荷が大きいため、休憩時間の確保、備品の充実(軽量掃除機、腰痛ベルトなど)、シフトの柔軟性といった小さな改善が定着率と出勤率に直結します。

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根本的な解決策──外部委託による人員確保の安定化

自社雇用のスタッフだけで人員の安定供給を維持するのは、ホテル業界全体が人手不足に陥っている現状では困難です。清掃業務を外部の専門会社に委託すれば、欠勤対応は委託先の責任範囲となり、ホテル側は「毎日確実に清掃が完了する」という結果を受け取るだけで済みます。

 

 

清掃委託会社の中でも、自社で多数のスタッフを抱え、欠勤時のバックアップ体制が整っている会社を選ぶことがポイントです。

株式会社ライフスタッフは、外国人スタッフの広いネットワークを活かし、急な欠勤にもバックアップ人員で対応できる体制を整えています。当日の欠勤による売り止めリスクを減らしたいとお考えの支配人・運営担当者の方は、ぜひ一度ご相談ください。

客室清掃管理体制|株式会社ライフスタッフ

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