ホテル開業時の清掃体制をゼロから立ち上げる──ライフスタッフのサポート内容
新規ホテルの開業準備では、設計・内装・予約システム・採用など多くのタスクが同時に進行します。その中で、清掃体制の構築は後回しにされがちですが、開業日に間に合わなければ客室を売ることができません。
株式会社ライフスタッフでは、開業前の段階からホテルの清掃体制構築をサポートしています。ここでは、その具体的な内容をご紹介します。
開業3〜6か月前から始める体制設計清掃体制の構築は、開業の3〜6か月前から準備を始めるのが理想です。まず施設の図面や客室数、客室タイプの情報をもとに、必要な清掃スタッフ数とシフトパターンを算出します。1室あたりの清掃時間の見積り、チェッカーの配置計画、リネン搬入の動線なども、この段階で設計します。 |
施設ごとのマニュアル作成ホテルごとに客室の仕様は異なります。バスルームの素材、ベッドの種類、アメニティの配置ルール、館内の清掃動線など、施設固有の仕様に合わせたマニュアルを作成します。 |
開業前の模擬清掃とトレーニング開業前には、実際の客室を使った模擬清掃を行います。スタッフがマニュアル通りに動けるか、所要時間に無理がないか、動線に問題がないかを実地で確認し、必要に応じて手順を修正します。 |
開業後のフォロー体制
開業直後は予期せぬトラブルが発生しやすい時期です。ライフスタッフでは、開業後1〜2か月間は現場管理者を通常より多く配置し、オペレーションの安定化を図ります。実際の稼働データをもとにシフトや清掃手順を微調整し、施設に最適化された体制へと仕上げていきます。
全国14エリアに対応しており、東京・大阪・福岡をはじめ各地のホテル開業支援に対応可能です。新規開業を控えたホテルの清掃体制構築は、株式会社ライフスタッフにお任せください。
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